发布日期：2019-09-04
《咖啡小品分享Part.5》- 鴛鴦咖啡
《咖啡小品分享Part.5》- 鴛鴦咖啡
发布日期：2019-07-22 12:22
小編今天來分享香港道地的《鴛鴦咖啡》作法給大家。
大部分的人不會想到，
將奶茶和咖啡混合在一起飲用，
不過，
如果你有喝過奶茶+咖啡的鴛鴦的話，
就會發現這款飲料意外的好喝呀！
將奶茶和咖啡混合在一起飲用，
不過，
如果你有喝過奶茶+咖啡的鴛鴦的話，
就會發現這款飲料意外的好喝呀！
《作法》：
1.將2湯匙的紅茶葉及250ml的水加入1公升的深鍋以文火煮2分鐘。
2.將鍋子移開並倒掉茶葉，拌入250ml的煉乳，再次以小火加熱2分鐘，再移開火爐。
（小編建議，如果可以買到香港的黑白淡奶會更對味）。
3.以法式濾壓壺沖煮500ml的咖啡，再倒進鍋中，以木質湯匙徹底攪拌，依個人口味加入適量的糖，就完成4杯份的鴛鴦咖啡囉！
1.將2湯匙的紅茶葉及250ml的水加入1公升的深鍋以文火煮2分鐘。
2.將鍋子移開並倒掉茶葉，拌入250ml的煉乳，再次以小火加熱2分鐘，再移開火爐。
（小編建議，如果可以買到香港的黑白淡奶會更對味）。
3.以法式濾壓壺沖煮500ml的咖啡，再倒進鍋中，以木質湯匙徹底攪拌，依個人口味加入適量的糖，就完成4杯份的鴛鴦咖啡囉！
小編個人很愛喝這一味，
也有愛喝鴛鴦的粉絲嗎？
大家可以來交流一下作法心得唷！
也有愛喝鴛鴦的粉絲嗎？
大家可以來交流一下作法心得唷！
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