发布日期：2019-09-04
《咖啡小品分享Part.4》- 義式濃縮氣泡咖啡
《咖啡小品分享Part.4》- 義式濃縮氣泡咖啡
发布日期：2019-07-22 12:21
終於報完稅了…
這時候最適合來杯透心涼的咖啡！
這時候最適合來杯透心涼的咖啡！
《義式濃縮氣泡咖啡》
在義式濃縮咖啡中加入蘇打水好像很平常，不過那個冒泡的感覺在夏天沁人心脾，很提神吶～
小編今天就分享一下簡單的做法喲！
作法：
1.在飲用前先將玻璃杯冷凍1小時（請注意安全）
2.使用義式咖啡機沖煮雙份/50ml的義式濃縮咖啡進小咖啡壺，加入20-25ml的液糖
3.將冰過的玻璃杯裝滿冰塊後倒入步驟二的義式濃縮咖啡
4.從上方慢慢注入蘇打水，小心別讓泡沫噴發哦！
1.在飲用前先將玻璃杯冷凍1小時（請注意安全）
2.使用義式咖啡機沖煮雙份/50ml的義式濃縮咖啡進小咖啡壺，加入20-25ml的液糖
3.將冰過的玻璃杯裝滿冰塊後倒入步驟二的義式濃縮咖啡
4.從上方慢慢注入蘇打水，小心別讓泡沫噴發哦！
沁涼的義式濃縮氣泡咖啡就完成啦！
小編要告訴大家的小撇步是……
濃縮咖啡裡一定要加糖讓密度改變，
這樣才能做出跟氣泡水分層的效果！
濃縮咖啡裡一定要加糖讓密度改變，
這樣才能做出跟氣泡水分層的效果！
如果沒加糖的話咖啡就會跟氣泡水整個融合在一起啦！
小編實際使用市售的氣泡水來做，
哇～喝起來真的是非常過癮吶！
很簡單又輕鬆的做法，
大家也可以自己在家做做看唷！
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