【關於咖啡豆小秘密】

发布日期:2018-11-29 22:46
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你知道咖啡豆有分商業豆和精品豆嗎?
你知道商業豆和精品豆的差異嗎?
讓小編來解說一下吧~~
一般便利商店、連鎖咖啡廳使用的基底豆,
大都是價格較低廉的商業豆,由工廠大量烘焙生產!
很少經過『手工挑豆』的程序
而精品豆之所以稱作『精品豆』,
就是從生豆開始就是品質較好的豆子,
再經過專業挑豆、烘焙,
才能呈現每款精品豆獨特的風味。

至於為什麼要『挑豆』呢?
因為每一批豆子,
多多少少一定會有形狀不好或是有點變質的壞豆,
這樣的豆子研磨沖泡出來的咖啡,
喝了容易心悸、頭痛、睡不著或不舒服,
為了顧客的健康,典茶所有的咖啡產品,
不論是咖啡膠囊還是咖啡豆,
在烘焙前一定會經過『手工挑豆』的程序!
雖然費時又耗費人力,但是為了能確保產品品質~
我們堅持 只販售安心且品質優良的產品給您!
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